何だか貧相ですタイ🐟️
どうも～、こんばんわ。
実家でのんびり&友達と釣りを楽しみ、本日は出社してクタクタです😅遊び過ぎたか💧
釣りは、アジやらイワシやら結構釣れました🎣友達に持って帰ってもらいました❗️
代わりに、実家で冷凍されている大量の魚を持って帰ってきました。じぃじが釣り大臣なのです。
そこで、本日はさっそくその魚を調理❗️
↓何だか貧相💧↓
戦時中かっ！と突っ込みたくなる仕上がりに💦こうみえてもタイなのですっ❗️味は美味しかったんですが...。初めての魚料理なのでヨシとしましょう...
まだまだ魚はあるので、しばらくは魚ラッシュです😅
単身赴任シリーズ⑬豚とナスとピーマン🍆
どうも～、こんばんわ。
今日も疲れました～💦また手抜きを...と思いましたが、本日は違いますっ❗️
昨日、妻である師匠が簡単&作り置きできるお料理サイトを２つ教えてくれたのです👨🍳
冷凍ご飯も尽き、野菜もなかったのですがスーパーへダッシュ🏃
↓豚肉とナスとピーマンの炒め↓
とりあえず、鍋でご飯炊くのだけは抜群に上手くなりましたね(笑)どこかで役に立つでしょうか💧
本日は、更なる驚きが...それは調味料🧂
もともと、醤油、塩、砂糖しかありませんでしたが...奮発して本だし&みりんを購入❗️
恐るべしっ、調味料。美味しさが増した気がします、明らかに。
しかし...
どっちだ、どっちのおかげなんだっ❗️
いつか解明しよう...。
本日は手抜きで外食🏢🍴
どうも～、こんばんわ。
先週、今週と忙殺され自炊をサボり気味でした😅
作ってはいたのですが、ひたすら冷凍ご飯に冷凍豚肉で牛丼ラッシュ...写真を取るのも憚られる出来映えでした💧
そして本日はっ❗️
またサボりました...。
GO To eatを駆使して中華料理に行きました。
↓回鍋肉定食↓
いやぁ、美味しかったです❗️
自分でもこのくらい作れるようになりたいものです...。
来週は、久しぶりに釣りに行く予定です🎣
どこにいこうかしら。大漁目指して(食料確保)頑張りますっ❗️
単身赴任シリーズ⑫豚汁！
どうも～、こんばんわ。
本日も仕事が終了しました。最近は冬の足音が聞こえてきましたね⛄️さむいっ。
今年のクリスマスは帰らない予定なので、リモートクリスマス会になりそうです。早くも来年のクリスマスは一緒に過ごしたいです。
疲れた～、外食しちゃおかな...と思いましたが、昨日のうちにご飯を冷凍しといて良かったです。
余りの野菜と業務スーパーのてんこ盛り豚肉を投入してみました。
↓豚汁です↓
とりあえずシンプル😅
師匠は、いつもたくさんおかずを作っていて、離れてみるとホントにスゴいなぁと思います💦
どーやって短時間であんなに作れるのでしょうか...
世の中の主婦の方々は、もはや職人ですね。脱帽です。
と思いながらペロリと。
明日も出社ですし、体力が一週間持たなくなってきましたので、今日は早めに休んで体力回復です❗️
Go To EAT!と業務スーパー🛒
どうも～、こんばんわ。
今日は天気が回復するという話でしたが、すっきりしない天気でしたね💧洗濯物が乾きません❗️
雨は止んでいたので、昨日から狙っていた業務スーパーへチャリで爆走🚲️
思いの外遠い...着いたらクタクタでした😅
しっかし、業務スーパーはスゴいですね、ボリュームが😱☀️あと店内の寒さが...。
朝用シリアルと、冷凍肉を求めてきましたが、ありました❗️シリアルは近所のスーパーより安くて飛び付きました。
冷凍肉は、狙っていたヤツもあったのですが止めました😅なんとなく...買う気になれないフォルムでした💦百聞は一見に如かずです。別の冷凍肉をGET🍖
↓帰ってきての野菜炒め🍆↓
鍋でお米を炊くのにすっかり慣れたました(笑)
余りの野菜に、業務スーパー冷凍肉を投入っ。必殺のめんつゆとコショーで完成❗️
そして夕飯は、初めてのGo To EATに挑戦❗️
初期投資はありますが、お得との噂でトライ❗️
ドキドキしつつ近所のお店にいき、無事に食べ終わりました。美味しかったです🍝
が...😅
私しか客がいなかったので、お店の方とお話になりまして。『最近、引っ越してきましてね...』からすぐ打ち解けて良い感じでしたが...Go To EATに対する文句が出るわ出るわ💧飲食店も大変なんですね💦
応援しつつも若干気まずかったデス(笑)
笑顔で『またおいで❗️』
と送り出され、次はフツーに食べに来ようと思った文化の日でした...。
単身赴任シリーズ⑪カレーうどん🍜
どうも～、こんばんわ。
今日は出社したのですが...誰もいない😅そりゃそうですよね...。休めば良かったと思いつつも、横やりが入ること無く予定を完了できたのでヨシとしましょ～。
帰ってきて、夕飯を...。昨日の余りのカレーを鍋のまま冷凍したところ、師匠から指導が💧ちゃんと冷凍できるか確認すべきでしたね。
↓カレーうどん出来上がり↓
めんつゆを久々に使いました❗️
カレーは悪くなるのが早いってことなので心配でしたが、さすがに大丈夫でしたっ。
うましっ❗️
カレーは２日目が美味しいといいますが、初日も美味しかった❗️
明日はゆったりしよーかと思いつつも、ご飯ものを何か作りながら映画でも行こうかと考え中です。
今月は外食が多くなりそうなので、できるだけ自炊しゃす❗️
単身赴任シリーズ⑩カレーライス🍛
どうも～、こんばんわ。
いやあ、昨日は飲み過ぎました😅復活までにかなり時間を要しましたね...。でも変わらずお元気そうな姿で、楽しい時間を過ごしました❗️
〆ラーメンの影響で、全くお腹が空かず🍜🍥
天皇賞(秋)アーモンドアイの強さに痺れているとお腹が空いてきました。
離れた家族はお寿司に遠征する模様🍣たまには外食でのんびりしてきて欲しいですね❗️
↓こちらはカレーライス🍛↓
昨日、スーパーで買い溜めた野菜達をひたすら投入っ。ナス、ピーマン、たまねぎ、しめじ、もやし、豚肉...もやし❓️と思いましたが、期限が短かったのでとりあえず放り込んでしまいました❗️結論、特に気にならなかったですね。上に卵を載せてみました❗️
いつもは中辛の我が家...ワタクシ辛いものが苦手で、ギリギリ中辛はいけるのですが独りだから甘口❗️
しかしカレールーはひとつ４皿分なんですね～。
菌が繁殖しやすいと師匠に言われたことがあるので、とりあえず残りは冷凍してみました。
明日の夜はカレーうどんですな🍜
