tsubuyakipapa’s diary

アラフォーパパの生活を発信する雑記ブログ

料理

何だか貧相ですタイ🐟️

どうも~、こんばんわ。 実家でのんびり&友達と釣りを楽しみ、本日は出社してクタクタです遊び過ぎたか 釣りは、アジやらイワシやら結構釣れました友達に持って帰ってもらいました❗️ 代わりに、実家で冷凍されている大量の魚を持って帰ってきました。じぃじ…

単身赴任シリーズ⑬豚とナスとピーマン🍆

どうも~、こんばんわ。 今日も疲れました~また手抜きを...と思いましたが、本日は違いますっ❗️ 昨日、妻である師匠が簡単&作り置きできるお料理サイトを2つ教えてくれたのです‍ 冷凍ご飯も尽き、野菜もなかったのですがスーパーへダッシュ ↓豚肉とナスと…

単身赴任シリーズ⑫豚汁!

どうも~、こんばんわ。 本日も仕事が終了しました。最近は冬の足音が聞こえてきましたね⛄️さむいっ。 今年のクリスマスは帰らない予定なので、リモートクリスマス会になりそうです。早くも来年のクリスマスは一緒に過ごしたいです。 疲れた~、外食しちゃお…

Go To EAT!と業務スーパー🛒

どうも~、こんばんわ。 今日は天気が回復するという話でしたが、すっきりしない天気でしたね洗濯物が乾きません❗️ 雨は止んでいたので、昨日から狙っていた業務スーパーへチャリで爆走️ 思いの外遠い...着いたらクタクタでした しっかし、業務スーパーはス…

単身赴任シリーズ⑪カレーうどん🍜

どうも~、こんばんわ。 今日は出社したのですが...誰もいないそりゃそうですよね...。休めば良かったと思いつつも、横やりが入ること無く予定を完了できたのでヨシとしましょ~。 帰ってきて、夕飯を...。昨日の余りのカレーを鍋のまま冷凍したところ、師匠…

単身赴任シリーズ⑩カレーライス🍛

どうも~、こんばんわ。 いやあ、昨日は飲み過ぎました復活までにかなり時間を要しましたね...。でも変わらずお元気そうな姿で、楽しい時間を過ごしました❗️ 〆ラーメンの影響で、全くお腹が空かず 天皇賞(秋)アーモンドアイの強さに痺れているとお腹が空い…

単身赴任シリーズ⑨生姜味噌鍋🍲

どうも~、こんばんわ。 今日は菊花賞でしたコントレイルが無敗の三冠馬になりましたディープインパクト以来らしいですね、素晴らしい瞬間を観ました❗️ 最後の直線はルメール騎手のアリストテレスと壮絶な叩き合いでした。ハーツクライを連想しちゃいました…

単身赴任シリーズ⑧肉ネギそば❗️

どうも~、こんばんわ。 今日は病院ツアーでした40歳にもなると...というかこないだの大腸内視鏡検査の結果を聞きに。 問題なくてほっとしましたしかし、年に一回くらい受けて下さいとあの液体を毎年飲むのか...健康ぬは変えられません❗️ ということで、夜は…

単身赴任シリーズ⑦豚汁&牛丼🍜

どうも~、こんばんわ。 今日は良い天気でした❗️しかし仕事でクタクタ...出社すると疲れますね 帰りに何処かで食べてしまうか、悩んだ結果ちゃんと作ることにしました❗️えらいっ、自分。 ↓豚汁&牛丼↓ 昨日、鍋で炊いたお米(冷凍)をチン。 鍋用に買った野菜た…

単身赴任シリーズ⑥鍋part2

どうも~、こんばんわ。 本日は在宅勤務、すっかり慣れましたが良いですね。コミュニケーションさえ取れれば全然問題ない働き方ですね。 お昼は近所のコンビニへ 久々に牛カルビ弁当を発見大学の時にドハマリして食べまくった記憶があり、即決。変わらぬ美味…

単身赴任シリーズ⑤白湯スープ鍋🍲

どうも~、こんばんわ。 実家でゆったりさせて貰った後に、夕飯の買い出しへ。寒いので鍋にすることに野菜も取れますしね。 陳列棚を物色きていると、キューブ鍋の素を発見❗️単身赴任者には優しい商品ですね~カゴにポイ。 野菜をテキトーに買って、冷凍豚肉…

単身赴任シリーズ④レバー&ご飯

どうも~こんばんわ。 本日は在宅勤務でした️最近はテレワークが当たり前になってきて、働き方も様変わりしましたね。 ワタクシ、後れ馳せながら遂にPayPayデビュー❗️さっそくお昼に使ってみましたが、緊張しました。無事支払い完了❗️簡単で良いですね。支払…

単身赴任シリーズ③冷凍は便利🍴

どうも~、こんばんわ。 雨が続きますね☔️台風の被害がないことを祈ります。 特に出掛ける用事もなく、仕事にもまだ慣れてないのでやることもあり...家でパソコンをパチパチと️ 寂しい単身赴任生活を満喫中です。明日こそどっかに出掛けるぞ❗️ それでもお腹…

単身赴任シリーズ②茄子尽くし🍆

どうも~こんばんわ。 本日は、少し近所を散歩してみました意外と公園とかもあるな~などと思いながらテクテク...。暇だっ❗️ 話す相手もおらず、周りはファミリーも多く少しセンチメンタルに。声がちゃんと出るかブツブツ独り言を言いながらテクテク...変質…

単身赴任シリーズ①豚と茄子の味噌炒め丼🍚

どうも~こんばんわ。 単身赴任生活が始まり最初の土曜日❗️ しかし、ほんとに喋らないですね一人暮らしは...。声が出るかと、試しに独り言を話しまくりです 今まで妻である師匠にどれだけ頼っていたか痛感しますね。感謝。 本日も佐川急便を出さなければいけ…

たまご雑炊?おじや?

どうも~、こんにちは。 本日は有休を取って、ゆっくり釣りにでも...と思っていたら次女ピンチョスが少し体調不良で学校お休みに。 師匠も仕事だったので、ちょうど良いのでピンチョスとのんびり過ごすことにしました。 全然元気なので若干引いていますがせ…

料理シリーズ🍴エリンギを使いきるっ🍄

どうも~、こんばんは。 暑い日が続いて溶けそうですね夜釣りも暑いんですよね、熱帯夜というやつですね。まぁ、行くんですけれども 本日は、昼食&夕食を久々に作りました❗️ ↓昼食のきのこだらけの和風パスタ↓ ↓夕食の鶏肉とアボカドのクリーム煮↓ 家にあっ…

世界の料理シリーズ👨‍🍳イタリア🇮🇹からタイ🇹🇭へ

どうも~、こんばんは。 今日はお昼&夜ご飯の担当となりました最近少しサボりぎみだったので、一生懸命作りました❗️ お昼は、次女ピンチョスのリクエストで『ボンゴレビアンコ』に...ホントにパスタ好きですね 昨日の夜から砂抜きしていたアサリさんたちは、…

料理シリーズ👨‍🍳もちもち豆腐❗️

どうも~、こんばんは。 我が家は、今ダイエットブームです。といっても師匠こと奥さん中心ですが。最近の自粛ムードもあって、YouTubeにはダイエット関係の動画が山ほどあるんですねテレビでも筋トレやダンスで取り上げられています。 師匠も、日々YouTube…

料理シリーズ👨‍🍳味噌ラーメン🍜

どうも~、こんにちは。 今日は、家族みんなでのんびりお家で過ごしています。タピ子と師匠は塾のテスト勉強、ピンチョスは謎の『掴める水』なるものを作成中...。ん?のんびりしているのはワタクシだけかということで、ランチ担当に。 今日は、『味噌ラーメ…

料理シリーズ👨‍🍳チーズリゾット

どうも~、こんばんは。 最近は、料理本を見て作るパターンよりもリクエストに応えて作るパターンが増えてきました❗️ 本日は、奥さん師匠より『しめじがあるので、リゾットにトライ❗️』とのリクエストを受けました。 リゾットなんて小難しそうと思っていまし…

料理シリーズ👨‍🍳ナスとひき肉のボロネーゼ

どうも~、こんにちは。 我が家の次女ピンチョスは、無類のパスタ好きです聞くといつも『パスタか餃子』。例によって、本日もパスタが食べたいと。種類は何が好きなのかというと、『ボロネーゼ』。小3で知っている単語なのか...とボロネーゼの知名度に驚き…

料理シリーズ👨‍🍳夏野菜茄子尽くし🍆

どうも~、こんにちは。 夏野菜の季節なんですね、世の中は。スーパーに行くと色々な野菜があって、良いですね。 その中から、本日はナスをピックアップして料理にトライしてみました特にナスを好きだと思ったことはなかったのですが...改めて食材としてみる…

お菓子シリーズ🍭かんたんクレープ👨‍🍳

どうも~、こんばんは。 今日の夕方、次女ピンチョスが『パパでも作れそうなお菓子のレシピ本借りてきたよ~❗️』とのことで、一緒に作ることに‍ パパは料理初心者ですが...お菓子に関しては『見ざる、買わざる、食べざる』ということで、全く分かりませんあ…

料理👨‍🍳シリーズ 初めての2品🥗

どうも~、こんにちは。 世界の料理ではありませんが...ランチ作りに挑戦❗️ 最近、我が家は...というか師匠がアンチエイジングや健康嗜好にハマっておりまして、1品目はご指名でした‍ ・1品目『茄子とトマトのマリネ風』 ・2品目『新玉ねぎとチキンの煮込み…

世界の料理シリーズ👨‍🍳日本編

どうも~、こんばんは。 本日の夕飯は、ワタクシが担当することに。以前使用していた世界の料理レシピ本は返却となったので、ピンチョス(小3)が新たな本を借りてきてくれました ということで、その中から『納豆チーズの包み焼き』にトライ❗️ 中身はとても簡…

世界の料理シリーズ👨‍🍳タイ国編

どうも~、こんにちは。 昨日は、ママ+ピンチョス(小3)が習い事、ワタクシ+タピ子(小5)も塾で、時間差で晩御飯となりました。 2グループ分の夕飯担当ということで、久々に世界の料理シリーズか、『ガパオライス』を作りました❗️ といっても、ガパオライス…

エビとアボカドの冷製パスタ🍝

どうも~、こんにちは。 今日は雨ですね~☔️釣りに行きたい...しかし雨っ❗️ ということで、お家ランチを家族に食べて貰いました❗️ 次女の希望→エビのパスタ 長女の希望→何か冷たいランチ というわけで、合体させて『エビとアボカドの冷製パスタ』にトライ❗️ …

世界の料理シリーズ👨‍🍳インド&イタリア混合編

どうも~、こんばんは。 平日は仕事ですが、このご時世で在宅勤務なので娘たちに昼休憩でランチ提供致しました❗️ 前回はパエリアでしたが、そこで活躍したターメリック...。初めて買いました。 tsubuyakipapa.hatenablog.com このターメリックという謎の調味…

世界の料理シリーズ👨‍🍳母の日 スペイン編

どうも~、こんばんは。 本日の夕飯は、『世界の料理シリーズ 母の日スペイン編』ということで、家族に食べて貰いました❗️ 今年は、母の日ならぬ『母の月』と言っているそうですね。お花業界がコマーシャルしてるんですかね良い事は長くて良いでしょうし、感…